おしんこともやしのおかか白和え

おしんこともやしのおかか白和え
食感ざくざく♪おしんこともやしのおかか白和えです。

材料

木綿豆腐
1/2丁
たくわん
20mm分
もやし
1/2袋
こんにゃく
1/3枚
人参
1/3本
白ごま
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1程
花かつお
ひとつかみ

1

豆腐をレンジで4分程、水抜きします。人参、もやし、こんにゃくを刻み、茹でておきます。

2

水抜きした豆腐と調味料をすり鉢でよーくすります。

3

(1)と(2)と花かつおを加えて和えれば出来上がりです♪

コツ・ポイント

たくわんはお好みで茹でるなどして味を調節してね〜(゚ー゚*

このレシピの生い立ち

お漬け物を使ったレシピはちょっと興味ある所。
おしんこの鮮やかな黄色が入った料理がつくりたくて。
レシピID : 297139 公開日 : 06/11/04 更新日 : 06/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/20

First tsukurepo mark
写真

たくあんがいい仕事してるね!目先が変わってウマ〜

あっこ姉

漬物料理はおばあちゃんの手料理的でほっこりします。感謝!