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Description

義母レシピ

材料

120g
☆おろし生姜
1、5g
☆しょうゆ
小さじ1
90g
45g
おろし生姜
1g
★豆板醤
0、9g
★甜麺醤(テンメンジャン)
1、5g
★みそ
大さじ1+小さじ2
★砂糖
大さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚バラに☆で下味をつける。

  2. 2

    キャベツ→適当にちぎる
    玉ねぎ→スライス
    にんじん→薄い短冊切り
    長ネギ→薄い斜め切り

    ★を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしきおろし生姜を入れ、香りが出たら豚バラを炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら野菜を入れ炒める。
    野菜にも火が通ったら混ぜ合わせておいた★を入れ味付けする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理上手な義母レシピを使い勝手良く保存しました。
レシピID : 2971398 公開日 : 15/01/19 更新日 : 23/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
そらてんママ
子供のリクエストでお弁当に。家にあるもので簡単にできるの嬉しい!

レポありがとうございます。 美味しくできてよかったです♪

初れぽ
写真
そらてんママ
さすがプロレシピ♪美味しくいただきました。

作っていただきありがとうございました(^^)