焼き芋で♡簡単パウンドケーキ

焼き芋に飽きた時のアレンジレシピです♡ホットケーキミックスで簡単に出来るパウンドケーキ!外はサックリ、中はふんわり♡
材料
(パウンド型18センチ)
-
2
-
焼き芋をスプーンやマッシャーでつぶしておきます。(ちなみに私は粗めにつぶしています)
-
3
-
ボウルにバターを溶かし、その中に卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
-
4
-
混ざったらホットケーキミックスを数回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
-
5
-
その中につぶした焼き芋を投入!ヘラなどでざっくり混ぜ合わせます。混ぜ過ぎないように♪(´ε` )
-
6
-
油を塗った型に流し入れて、数回トントン打ち付けて空気を抜きます。180度のオーブンで30〜35分焼きます。
-
7
-
串をさして、何もつかなければ出来上がり♡型から出して粗熱をとります♪(´ε` )
-
8
-
切るとこんな感じです!
コツ・ポイント
砂糖はなしでも、芋の甘みが生かせます。お好みで量を加減してみて下さい。芋の種類によっても甘みは変わってくるはず♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
焼き芋に飽きたので、何かケーキに出来ないかと考えて作りました(=´∀`)人(´∀`=)
レシピID : 2971952
公開日 : 15/01/19
更新日 : 15/01/19
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/09/30
耐熱容器でも綺麗に焼けますね♡美味しそうです!感謝です♡
18/05/17
リピレポ感謝♡綺麗に膨らんで美味しそう♡また作って下さいね♡
18/03/18
リピありがとうございます♡とっても美味しそうな仕上がり♡感謝
18/02/13
白ゴマ入り♡美味しいやつですねー!素敵レポ感謝です♡