冷凍しない☆簡単マッシュルームの保存方法

冷凍しない☆簡単マッシュルームの保存方法

Description

1週間たっても、これです!
カサが開かず、キュッ!としまってます

冷凍したくなかったんです
生で、サラダなどにどうぞ

材料

マッシュルーム
1袋
キッチンペーパー
適量

作り方

  1. 1

    一旦、袋( 入れ物)から全部出す

  2. 2

    袋の底に、キッチンペーパーを1枚ひく

  3. 3

    写真

    マッシュルームを入れる

  4. 4

    写真

    上にもう一枚キッチンペーパーを引いて、フワッと包み込む

  5. 5

    もしマッシュルームの量が多い場合は、
    更にマッシュルーム、キッチンペーパー、と重ねてください

  6. 6

    写真

    野菜室へ

    以上です。

コツ・ポイント

ほんとに、ただの作業なのでありません。

あえて言うなら、水分を吸ってもらえるよう、
ケチらず、小分けに重ねていくことでしょうか。。。

このレシピの生い立ち

共働き主婦
買いだめした野菜を腐らせる日々。

マッシュルームも例外ではなく、3、4日であっという間に茶色くなり、カサは広がり、びちょびちょになり、腐る。。。泣

あ!びちょびちょにしなきゃいいんだ!

実験、うまくいきました。
レシピID : 2972205 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (34人)
写真

2022年4月2日

購入後5日経過ですがまだまだ余裕です。きのこ類は自身から出る水分によってすぐに傷むので保存には水分管理がキモですね。

写真

2021年8月27日

冷凍すると食感がグニャってなるので…この方法は助かります!ありがとうございます♡

写真

2021年5月16日

冷凍なしの長持ちレシピまたお世話になります!レシピに感謝です♫

写真

2021年4月17日

すぐに黒くなってしまうので助かります(^^)

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね