塩麹レシピ 甘酒抹茶豆乳

塩麹レシピ  甘酒抹茶豆乳

Description

麹と甘酒でほっこり冬の温かドリンク。

材料 (一人分)

甘酒
50cc
100cc
小さじ1/2
抹茶
小さじ1

作り方

1

お鍋に全ての材料をいれ、泡立て器で混ぜながら温める

2

沸騰しないように気をつけながら、細かい泡がふつふつ立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

甘酒‥国産米100%、砂糖なし
豆乳‥国産大豆で成分無調整
塩麹‥国産米100%のもの

抹茶がダマになりやすいので、よく攪拌してください。

このレシピの生い立ち

甘酒と豆乳のドリンクが美味しいと聞いたので、早速作ってみました。
レシピID : 2972567 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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