カレーうどん
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作り方
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1
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水を沸騰させたら具材（すぐ火の通る様な後から入れたいものはカレールーを入れる辺りで）を入れて、だし、本つゆ、酒を入れる。
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2
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カレールーを入れて少し煮込む。
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3
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片栗粉を同量の水で溶いて入れる。
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4
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レンジで解凍した冷凍うどんをどんぶりに入れておき、カレーつゆをかける。
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コツ・ポイント
カレールーが辛口で辛くなってしまったら、豆乳か牛乳を入れるとまろやかになります。
このレシピの生い立ち
カレーを作った時のルーが残っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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