簡単!洋風ぶり大根

簡単!洋風ぶり大根
5分で完成!洋風の方が美味しいかも!?

材料 (2人分)

200g
大根
200g
ブロッコリーの芯
200g
ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
少々

1

大根とブロッコリーの芯を太めの千切り
レンジ600w3分チン
ぶりの皮と骨を取りざく切り

2

写真

フライパンにニンニク、生姜、オリーブオイルを入れ火をつけて香りがたったらぶりを入れ2分炒める

3

野菜、塩胡椒、ケチャップを加え
ぶりが崩れないようにざっくり混ぜ
1分程炒めて完成

コツ・ポイント

刺身でもOK

ぶりを崩さないように炒めてください

最後にチリペッパーやパセリをお好みで♪

このレシピの生い立ち

ブリ大根を作ろうとして洋風に変更

ケチャップ炒めになるかと思いきや・・・和風より絶品になりました♪

レシピID : 2973521 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/02/18

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/07

First tsukurepo mark
写真

ケチャップが意外でしたが合う!美味しかった♪また作ります。

クックOWHS38☆

つくれぽありがとうございます。美味しく作ってもらえて感謝です