こってりソースのナポリタンの画像

Description

こってりソースがパスタに絡んで粉チーズとの相性も抜群で美味しいよ!

材料 (2人分)

200g
1個
ベーコン又はウインナー
4枚・ 4~5本
バター
20g
☆ケチャップ
大さじ7
☆中濃ソース
大さじ4
コンソメ
小さじ2
塩・コショウ
少々
50㏄
パセリ
少々
粉チーズ、タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ピーマンは細くスライスし、ベーコンなどもスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋にパスタを茹でるお湯を沸かす。
    その間に☆を混ぜ合わせフライパンにバターを入れ玉ねぎ、ピーマン、ベーコンなどを炒める。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたら塩、コショウをし混ぜ合わた☆とコンソメを加える
    お湯が沸いたら塩を入れパスタを茹でる。

  4. 4

    茹で汁をフライパンに加え少し煮詰めパスタが茹で上がるまで一旦火を止め、茹で上がったパスタをフライパンに加える。

  5. 5

    写真

    フライパンに火を付けソースがパスタによく絡んだら器に盛りつけてパセリを散らして完成。

コツ・ポイント

フライパンでパスタを絡めるので、茹で時間は表示より1分前に上げフライパンへ入れてしっかり絡める。
ハインツトマトケチャップがお勧めです。
冷蔵庫にあるもので作ったので玉ねぎ多めでピーマン少なめになリました。
お好みで加減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

いつもはトマトぺーストで適当に作っていたナポリタンでしたが、ソースがこってりとパスタに絡んだナポリタンが食べたくてレシピに残してみました。
レシピID : 2973585 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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バンブーツリー
理想のこってりでした(๑´ڡ`๑)美味しかったです〜
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sleazy03
久々にナポリタンを食べたくて作ってみました。とても美味しかった。

つくれぽありがとうです♡気に入っていただけて嬉しいです♪

初れぽ
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今日もニコッ☆
味つけが家族に大好評でした。ご馳走様です。

つくれぽ感謝♡とっても美味しそう♪作って頂きありがとうです!