簡単!七草雑炊

簡単!七草雑炊

Description

生姜が効いた雑炊。風邪をひいたときに是非!

材料 (3人分)

雑穀ご飯(白米でも可)
1合分
七草(フリーズドライ)
1合分
2個
きざみねぎ
お好みの量
ちりめんじゃこ
お好みの量
調味料
400ml
ジョーキュウ醤油 あごだし
大さじ2

作り方

1

写真

鍋に調味料を全て入れる。

2

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沸騰したら、ご飯を入れて煮立たせる。

3

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七草(フリーズドライ)を入れて混ぜる

4

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溶き卵を入れて、蓋をして10秒蒸らして混ぜる。

5

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刻みネギ、ちりめんじゃこを入れ混ぜて完成!(^-^)/

コツ・ポイント

特にコツはありません。
冬は生姜をたっぷり入れて体を温めましょう!

このレシピの生い立ち

余った七草をおかゆではなく雑炊にしました。
レシピID : 2974050 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

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