幼児食♡一歳・二歳の卵なしハンバーグ
うりゃりゃん
作り方
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1
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玉ねぎ人参ホウレン草or小松菜は全てみじん切り。
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2
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ボウルに醤油以外の材料全て入れコネコネコネコネ。
タネが柔らかいならパン粉を足してタネがかたいなら牛乳を少し入れて下さい
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3
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2歳の娘にお肉は一回量30g程しかあげてないので、それくらいの量を手に取り平べったい小判型に成型
フライパンに並べていく
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4
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蓋を閉めて蒸し焼きにし、だいたい火が通ったらひっくり返して再度蓋を閉め2分程まつ。
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5
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蓋を開けハンバーグ1つに醤油一滴程垂らしていき蓋なしで焼き付けて醤油を絡める。
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6
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おそらく1度に全部は焼き切れないと思うので、次は同じ行程で焼くが醤油は無しにして素焼きする。
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7
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これで2種類のハンバーグが出来る。
ラップに包む等して小分け冷凍する。
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8
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食べる時にサッとチンする。
醤油味はそのまま出せる
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9
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素焼きの分はケチャップとマヨネーズを混ぜた物をつけたり醤油マヨ・ポン酢マヨなどその日の気分で変えてどうぞ♡
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10
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トップ1位ありがとうございます(*´ω`*)！！
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コツ・ポイント
時間があれば玉ねぎだけレンジでチンやフライパンでからいりして水分飛ばすとなお良いです♡
このレシピの生い立ち
仕事終わりに子ども達迎えに行きパッと栄養のあるご飯を出したくて(・ω・)
うりゃりゃん
