オールドファッション★ドーナツの画像

Description

カリッと揚がってるのに、食べるとしっとり(#^.^#) 理想のオールドファッションレシピはコレで決まりですよ!!!

材料

バター
40g
砂糖(上白糖)
70g
1個
25g
175g

作り方

  1. 1

    バターを室温で柔らかくする。(チンしてもok)
    ボウルにバターを入れ、そこへ砂糖を入れて、良く混ぜる

  2. 2

    ①へ卵を入れて混ぜる。

  3. 3

    ②へ純ココアと薄力粉(振るわなくてok)を入れて、さっくりと混ぜあわせ、まとまったら冷蔵庫で最低20分寝かせる

  4. 4

    6等分にして伸ばしてドーナツの形にする。爪楊枝で割れ目の筋を入れて、低温でじっくり揚げる。

  5. 5

    綺麗に割れ目が出来たら、再度ひっくり返して軽く揚げてるとさらにサックリ仕上がります。

コツ・ポイント

※焦らずじっくりと低温で揚げるのがポイントです。ドーナツを見ながら判断して揚げて下さい。

★★つくれぽ226人達成しました★★
ありがとうございます(#^.^#) めっちゃ嬉しいです!

このレシピの生い立ち

紹介されてたレシピなんですが、あまりにも上手く割れたのが嬉しくて記録の為に。
ここまで簡単で上手くできるのは無いと思います、
レシピID : 2974172 公開日 : 15/01/21 更新日 : 19/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

273 (256人)
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jummama
簡単に美味しく出来ました
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ここにゃつこ
子供と一緒に作りました。チョコ溶かすの失敗したけど初ドーナツ。美味しかったです♪子供もニコニコ
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まあ205◎
さっくりほかほかのドーナツができました。家にある材料でできました!

作っていただきありがとうございます(*ˊᗜˋ*)/

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どこでもいっしょ
美味しくできました♡

作っていただきありがとうございます。