牛乳・豆乳の代替。優しい甘さオートミルク

牛乳・豆乳の代替。優しい甘さオートミルク

Description

オートミールの栄養たっぷりの代替ミルク。
消化吸収が良くビタミンB1も豊富。
穀物の優しい甘みがスープや離乳食にも最適。

材料 (3〜4カップ分)

オートミール
1カップ
3〜4カップ(3カップだとクリーミーな濃さ。4カップだとサラッと軽めです。)
自然塩
ふたつまみ
(好みでメープルシロップやバニラなどで味をつけてもよい。)
お好みで

作り方

1

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オートミールに水を注ぎ、一晩浸しておく。

2

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オートミールがふやけたらミキサーにかけてなめらかにする。
最後にガーゼを敷いたザルにあけ、ギュッとミルクをしぼる。

3

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【しぼりかすで】
残った搾りかすは食物繊維がたっぷり。
パン作り等に使ったり、オートミール洗顔に使うと、しっとり美肌に。

4

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【オートミール洗顔】
まず水で顔を軽くすすぐ。
その上からオートミールのしぼりかすを軽くマッサージせるように塗りつける。

5

その後ぬるま湯で洗い流し、冷水ですすいで毛穴をしめる。
石鹸や洗顔フォームは必要ありません。
乾燥肌もしっとりすべすべ。

6

写真

オートミルクで作るかぶのポタージュ(レシピID: 2047411 )。
カブの甘みとオートミールのやさしい味わい。

コツ・ポイント

ミルクは保存びんに入れて冷蔵庫で4〜5日保存可能。
底にオートミールが沈殿してくるので、使うときはよく振ってから注ぎます。

このレシピの生い立ち

乳製品、大豆、ナッツなどのアレルゲンを含まない、
優しい味わいの穀物ミルクです。
オーガニックのオートミール自体が安価なので、
自家製すればとっても経済的で安心素材。
レシピID : 2974310 公開日 : 15/01/21 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (13人)

20/06/13

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運動後のプロテイン作りに豆乳の代替えに。簡単低コスト嬉しいです。

crue7

20/01/09

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日替りで味付変えてレンチンして毎日朝食に。カスは鯛焼にしました♪

crue7

19/09/04

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濃厚な味わいで美味しい!洗顔も楽しみです(≧∇≦)

AbicoJan

ご返信が遅くなりすみません。ありがとうございます。

19/07/23

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初オートミルク♪簡単美味しくレシピに感謝です☆

きえまま

ご返信が遅くなりすみません。ありがとうございます。