簡単 玉ねぎ 人参 蓮根 薩摩揚げの煮物

1. 1

   蓮根は乱切りにして、水につけてアクをとる。

2. 2

   玉ねぎは、1cm幅に切る。

3. 3

   

   人参は乱切り、さつま揚げは、1cm幅くらいに切る。

4. 4

   鍋に水と調味料、水をきった蓮根、人参を入れて、火にかける。

5. 5

   

   沸騰したら、玉ねぎ、さつま揚げを入れて、
   再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち