健康美人♡シラス入り長いも焼き

長いもは皮をむきボウルにすりおろしておく。ネギはみじん切りにする。

ボウルにシラス、塩を加えよくかき混ぜる。フライパンに油を入れ、ネギを炒める。

ネギがしんなりしてきたら、長いものタネを入れお玉などで薄く伸ばす。中火弱で蓋をして焼く。