さつまいものホイル焼き バニラアイス添え
作り方
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1
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さつまいもは5mm厚、6cmくらいの棒状に切り、水に5分ほどさらし、水けをきる。
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2
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黒ホイルを広げ、1を乗せ、★の調味料と絡める。黒ホイルで包みしっかり閉じる。
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3
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オーブントースターで10分ほど焼き、膨らんだら、キッチンばさみなどで切り込みを入れて開く。
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4
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お好みでバニラアイス、ミントの葉、粉砂糖をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
コツがないくらい簡単です。1でしっかり水けをきると2の調味料がなじみやすいです。黒ホイルを切り開くときは蒸気がとても熱いので注意してください。
このレシピの生い立ち
スウィートポテトが簡単に作りたかったのとさつまいもを焼きいも以外で消費したくて。