簡単すぎるひじきの炊き込みごはん

簡単すぎるひじきの炊き込みごはん

Description

子供から大人まで大好きな炊き込みご飯。普段のご飯にはもちろん!持ち寄り・おもてなし・お弁当に。おにぎりにしても美味しい♪

材料

4合
ひじき(乾燥)
大さじ4
人参
中1本
油揚げ
2枚
・醤油
大さじ2
・酒
大さじ4
・みりん
大さじ2
小さじ2
・塩
小さじ2

作り方

1

米をとぐ。ひじきを水で戻し、水気をきっておく。

2

人参は短めの千切りに。油揚げは細切りにする。(油抜きしなくても大丈夫)

3

炊飯器の釜に米を入れて醤油・酒・みりん・ほんだし・塩を入れたら、4合の目盛りまで水を加えて少しかき混ぜる。

4

その上にひじき・人参・油揚げの順に乗せる。炊飯スタート。

5

出来上がったら混ぜて完成。

コツ・ポイント

具材を沢山食べたいので具材は気持ち多めに入れてます。酒も多めに入れると美味しくなります!
残ったらおにぎりにして冷凍しておくといつでも食べられます。

このレシピの生い立ち

給食で食べたひじきごはんが大好きだったので作りました。
レシピID : 2976365 公開日 : 15/06/08 更新日 : 19/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

208 (192人)

18/11/19

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リピ。次回甘み足します~♡

ぬこたん✩

おにぎり美味しそう♪つくれぽありがとうございました!

18/08/11

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ひじきたっぷりで美味しい!鉄分摂取できて感謝!

たちんぺ

たまに食べたくなりますよね!つくれぽ感謝です♪

18/07/29

写真

リピしてます!塩分控えめにして一歳半息子にも♡好評です(´∇`)

Minnie・∀・★

息子さんにも喜んでもらえて嬉しい!つくれぽ感謝!

18/07/13

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人参切れの為、梅干し刻んで入れてみました。美味しいのでリピ決定☆

帰蝶。

梅干!美味しそう♪つくれぽありがとうございました!

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