パン屋さんのほんのり甘いしっとり食パン
Beccaa
作り方
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1
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HBに材料をどんどん入れて、一次発酵までお任せ～✨
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2
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一次発酵が終わったら、丸め直して10分ベンチタイム
成形後、二次発酵✨
我が家は、スチームオーブンで40w30分程
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3
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オーブンを210℃に余熱。
下段で20分焼きます。
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4
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完成～✨
火傷しないように、型から外して冷まして下さい(*^^*)
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5
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パン切り包丁の断面
型外し失敗してなんか面白い形に(^^;
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6
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手でちぎった断面(^w^)
しっとり具合伝わりますか～✨
ちなみに、ちびっこの食べさしですf(^_^;
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7
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トーストしてバター塗ると～✨
ほのかな甘みを感じて下さい(*^^*)
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8
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アレンジ✨
市販の茹で小豆を成形の時に巻き込んで
あん食～(*≧∀≦*)
トーストしてバターのせて～✨
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コツ・ポイント
HB任せなのでありませんf(^_^;
この時期は、牛乳人肌に温めてつかいましょ～(^^)
この時期は、牛乳人肌に温めてつかいましょ～(^^)
このレシピの生い立ち
子供の時、近所に食パンばかりのパン屋さんがありました。
そこの食パンが本当に美味しくて、頼んで買ってもらっていました。
今は、そのパン屋さんはありませんが、あの理想の食パンを思い描いてレシピを考えました～❤
大分まとまったのでレシピアップ✨
そこの食パンが本当に美味しくて、頼んで買ってもらっていました。
今は、そのパン屋さんはありませんが、あの理想の食パンを思い描いてレシピを考えました～❤
大分まとまったのでレシピアップ✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Beccaa
