いさきのオリーブオイル焼き

いさきのオリーブオイル焼き
シンプルだけど旨い!!

材料 (1人分)

いさき
1尾
塩コショウ
適量
1かけ
大さじ1

1

いさきは三枚下ろしにする。

2

下味に塩コショウをする。やや多いくらいがおすすめ!!
クレイジーソルトも美味しいです!!

3

フライパンにオリーブオイルを入れて温め、スライスニンニクで香りづけを。

4

下味をつけたいさきを両面こんがり焼いて完成!!

コツ・ポイント

塩コショウは強め!!がコツです!

このレシピの生い立ち

知り合いにいさきを貰い、一番美味しい食べ方としてこの方法を習いました♪
レシピID : 2976980 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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