ダイエットに!こんにゃくのきんぴら

ダイエットに!こんにゃくのきんぴら
一人前で100kcal以下のダイエットレシピです!

材料 (2人分)

こんにゃく
400g
大さじ1
大さじ3
50cc
しょうゆ
大さじ2
1本

1

こんにゃくは塩を振ってすりこぎで叩いて下ごしらえ。味の染み込み方が違います(^ω^)

2

こんにゃくは食べやすい大きさにきり、お好みで切り込みを入れてみて!

3

切ったこんにゃくは臭み取りのために数分お湯で煮て、ザルにあげる。

4

小さな鍋にごま油を入れ、こんにゃくを入れて軽く炒める。みりん、出汁、鷹の爪を入れて、弱火で3分程煮る。

5

写真

しょうゆを入れ、煮汁が無くなる位まで煮て出来上がり!たまにおたまでコロコロすると照りが出ます!

コツ・ポイント

一晩寝かせると味が染みて更に美味しいです

このレシピの生い立ち

正月太りをなんとか解消したくてヽ(;▽;)ノ
いくら食べても太らなくて美味しい物を作りたくって!
レシピID : 2977181 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

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16/09/28

写真

ピリ辛でとっても美味しかったです!

miyarobo

レポありがとうございます!とっても良くしみてますね!

15/03/27

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛でとっても美味しかったです!また作ります(*^_^*)

ムーミン谷のmee

きれいなテリが出てますね♪