かさ増し♡牡蠣とえのきのオイル漬け♬*゜
作り方
コツ・ポイント
牡蠣は油なしで両面丁寧に焼きましょう。
④の工程は煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めて下さい!
④の工程は煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めて下さい!
このレシピの生い立ち
牡蠣のオイル漬けだけだと、すぐに食べ終わてしまうのでえのきだけを加えてみました。
きのこの風味がプラスされて、なおかつかさ増しにもなるので家計にもうれしい一品です♪
きのこはしめじやエリンギでも合いますよ。
きのこの風味がプラスされて、なおかつかさ増しにもなるので家計にもうれしい一品です♪
きのこはしめじやエリンギでも合いますよ。