カリフォルニアロール

カリフォルニアロール

Description

節分の日の一品に♪
簡単におしゃれな巻きずしが作れます!

材料 (4人分)

3合
適量
海苔(手巻きずし用)
6枚
ごま
適量
カリフォルニアロール
アボカド
1個
大人のカニカマ
6本
マヨネーズ
適量
フィラデルフィアロール
サーモン
適量
クリームチーズ
適量

作り方

1

写真

今回は「大人のカニカマ」を使います。

2

お米にすし酢をまぜて、酢飯を作ります。

3

2種類の巻きずしを3本ずつ作るため、酢飯を6等分に分けます。

4

3.で分けたうちの1本分の酢飯を巻き簾にうすくのばし、その上に海苔を置きます。

5

■カリフォルニアロールの作り方■

6

アボカドは、食べやすい大きさに切ります。大人のカニカマはマヨネーズであえておきます。

7

4.の中央に具を一直線にならべ、手前から巻きます。巻き終わったら巻き簾でくるんで強くにぎります。

8

ゴマが入ったバットを用意し、すしを入れ、ごまが均等につくように転がし、サランラップでくるみます。

9

■フィラデルフィアロールの作り方■

10

4.の中央に具を一直線に並べます。手前から巻き、巻き終わったら巻き簾でくるんで強くにぎり、サランラップでくるみます。

11

2~3時間ほど冷蔵庫で冷やし、お米を落ち着かせます。ぬらした包丁で一口サイズに切ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とってもかんたんなので、お子さんと一緒に作れます♪
ホームパーティなどでみんなで作るのも楽しそう!
レシピID : 2977670 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」