真鱈の子の煮つけ

真鱈の子の煮つけ
お花のように真鱈の子が開きます

材料

真鱈の子
1パック
★水
300cc
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
ひとかけ

1

真鱈の子はさっと水洗いし、2cm幅に切ります。しょうがはスライスする

2

お鍋に★を全部入れ煮立たせる。煮立ったら、1を入れて弱火にし、味をしみこませる

3

煮汁がほとんどなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

煮立たせたところに真鱈の子を入れること

このレシピの生い立ち

煮つけると美味しいと聞いたので
レシピID : 2977789 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

19/02/19

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レシピ、ありがとうございます。スケトウダラと違う事に驚きです。

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今年も美味しくいただきました(^^)☆

ニャンちゅう23

作ってくれてありがとうございます(^^)とっても嬉し~♪

18/04/30

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自分流の味付けに迷い参考にさせて頂きました!美味しくできましたぁ

ミカリンリンリンリン

作ってくれてありがとうございます(^^)

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あらも一緒に♡美味しかったです

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作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させて下さいね