真鱈の子の煮つけ

真鱈の子の煮つけ

Description

お花のように真鱈の子が開きます

材料

真鱈の子
1パック
★水
300cc
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
ひとかけ

作り方

1

真鱈の子はさっと水洗いし、2cm幅に切ります。しょうがはスライスする

2

お鍋に★を全部入れ煮立たせる。煮立ったら、1を入れて弱火にし、味をしみこませる

3

煮汁がほとんどなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

煮立たせたところに真鱈の子を入れること

このレシピの生い立ち

煮つけると美味しいと聞いたので
レシピID : 2977789 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

20/02/17

写真

真子は臭みが強いと聞いたので、生姜多めで。美味しく出来ました。レシピに感謝です!

yakisio

20/01/24

写真

彩り悪いですが^^;卵が小さかったので他の物も煮付けました。

エイビーズ

19/12/10

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この季節の美味しい一品。とても美味しかったです、ごちそうさま。

sunita

19/10/06

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簡単だけどすごく美味しかったです。ありがとうございます♪

ファントムKid

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