竹輪と葱の甘辛煮

竹輪と葱の甘辛煮
竹輪に葱のコクが加わって、ご飯にとっても合います。

材料 (2人分)

竹輪
2本
長葱
1/2本
サラダ油
大さじ1/2
50cc
少々
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
白ゴマ
少々

1

竹輪は乱切り・長葱は小口切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、長葱をサッと炒め、竹輪を加え軽く火をとおす。

3

2のフライパンに水・だしの素・砂糖・醤油の順で加え、水分が無くなるまで煮る。

4

器に盛り、白ゴマをふって出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 29780 公開日 : 01/09/17 更新日 : 05/05/02

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