簡単☆麻婆豆腐
Description
素なんていりませんよー♡
意外とすぐできます(^^)
意外とすぐできます(^^)
材料
(2人分)
1丁(300~400g程)
1/3本
50g
おろしにんにく
適量
おろししょうが
適量
ごま油
ひとまわし
適量
120cc
☆味噌
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
・ひきにくの油のみで炒めますが焦げないように気をつけてください☆(肉の色が変わる程度でOK)
・水溶き片栗粉は少しずつ入れてください。(一気に入れると固まりすぎて取り返しのつかないことに…)
・水溶き片栗粉は少しずつ入れてください。(一気に入れると固まりすぎて取り返しのつかないことに…)
このレシピの生い立ち
そのままだと食べずらいお豆腐も味を付けたらペロリ♡
豆板醤はお好みで調節してね♡(このレシピだと少しピリ辛かな?)
豆板醤はお好みで調節してね♡(このレシピだと少しピリ辛かな?)