ダイエットにも!ささみと豆腐のハンバーグ

ダイエットにも!ささみと豆腐のハンバーグ

Description

ダイエットに!
ヘルシーささみと豆腐の
和風おろしハンバーグ(^_-)

材料 (2個分)

鶏ささみ
200g
木綿豆腐
1/2丁
小1
大葉
4〜5枚
塩コショウ
少々
大根おろし
適量
☆水
50cc
☆砂糖
小1

作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り、包丁で叩いてつみれ状にします。
    豆腐は水切りして下さい。

  2. 2

    大葉は、縦半分に切り、千切りにします。
    ボールにささみ、潰した豆腐、大葉を入れ、良く掻き混ぜます。

  3. 3

    塩コショウをし、ハンバーグ形に成形します。
    ゆるい様なら、片栗粉を入れて下さい。

  4. 4

    ☆印の調味料を混ぜておきます。
    フライパンでハンバーグを両面焦げ目が付く位焼きます。

  5. 5

    混ぜた☆印の調味料をフライパンに入れ、蓋をして、5分位蒸し煮にします。

  6. 6

    写真

    盛り付け、上に大根おろしをのせ、煮汁をかけて完成です。

コツ・ポイント

つなぎに、卵を入れると柔らかくなります。
少しカロリーは上がりますが(^_-)
ハンバーグ自体、薄味なので
どんなソースにでも合います。

このレシピの生い立ち

低カロリーなささみで
ハンバーグにしてみました。
レシピID : 2978170 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (68人)
写真

2020年6月27日

大葉がいいですねー!美味しかったです!また作ります!

写真

2020年4月13日

子供用にあごだしのそうめんつゆで作ってみました♪簡単でおいしい!

写真

2020年3月29日

大葉の代わりに野菜を入れて。 美味しかったです!

写真

2020年3月22日

ヘルシーで簡単で美味しかったです!

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね