ダイエットにも!ささみと豆腐のハンバーグ

ダイエットにも!ささみと豆腐のハンバーグ

Description

ダイエットに!
ヘルシーささみと豆腐の
和風おろしハンバーグ(^_-)

材料 (2個分)

鶏ささみ
200g
木綿豆腐
1/2丁
小1
大葉
4〜5枚
塩コショウ
少々
大根おろし
適量
☆水
50cc
☆砂糖
小1

作り方

1

ささみはスジを取り、包丁で叩いてつみれ状にします。
豆腐は水切りして下さい。

2

大葉は、縦半分に切り、千切りにします。
ボールにささみ、潰した豆腐、大葉を入れ、良く掻き混ぜます。

3

塩コショウをし、ハンバーグ形に成形します。
ゆるい様なら、片栗粉を入れて下さい。

4

☆印の調味料を混ぜておきます。
フライパンでハンバーグを両面焦げ目が付く位焼きます。

5

混ぜた☆印の調味料をフライパンに入れ、蓋をして、5分位蒸し煮にします。

6

写真

盛り付け、上に大根おろしをのせ、煮汁をかけて完成です。

コツ・ポイント

つなぎに、卵を入れると柔らかくなります。
少しカロリーは上がりますが(^_-)
ハンバーグ自体、薄味なので
どんなソースにでも合います。

このレシピの生い立ち

低カロリーなささみで
ハンバーグにしてみました。
レシピID : 2978170 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (64人)

19/10/06

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大葉がいいアクセント♪ふっくら美味しかったです!リピします♪

seeeenaaaa

19/08/28

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とーっても美味しかったです♡ダイエット中じゃなくても作ります♡

☆チビミッキー☆

ありがとうございます(^^)

19/07/23

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ダイエット中にありがたいです!さっぱり美味しいです\(^^)/

MeshiTomo

ありがとうございます(^^)

19/05/27

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サッパリしてるしフワフワだしめちゃくちゃ美味しかった!リピ確定♪

るまみ

ありがとうございます(^^)

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