和ぁ❤豆腐のはんなりパスタ

和ぁ❤豆腐のはんなりパスタ
豆腐だけでクリーミー♪あぁヘルシー♪麺を茹でている時間に材料を混ぜるだけで出来てしまう、速攻パスタ。とうふ、梅、柚子胡椒、しょうゆが入ってる、和風のちょっと変わったパスタです。余ったソースは野菜のディップに使えます♪

材料 (2人分)

パスタ
180-200g
●絹ごし豆腐
1丁
●マヨネーズ
大1
●ツナ(缶)
100g
●梅干
2個
●青じそ(なくてもOK)
4枚
●しょうゆ
小1
●柚子胡椒
小1/2以下
黒ごま
少々

1

パスタをたっぷりの湯、塩大1で茹で始める。豆腐は軽く水切りし、すり鉢・FP・泡だて器・裏ごしなどでピューレ状にする。(私は地道にフォークで混ぜまくりました)ツナは缶汁を切っておく。梅干は種を抜き、包丁で叩く。青じそはざく切り

2

ボウルに●を上から順に入れてその都度よく混ぜる。(全部一気にFPでもOK。)アルデンテに茹で上げたパスタをボールに入れ、ソースが麺によく絡むように混ぜる。出来た!仕上げに黒炒りゴマをふってどうぞ♪

コツ・ポイント

ベジタリアンのそこのアナタ!(そして我がダーリンよ)ツナ無しでもOK。その場合は梅干を増量して下さい。ツナはSpringwaterに漬かってる物を使用。ツナの塩気によっては、しょうゆを省いて下さい。パスタの温度が冷めないように、豆腐はなるべく室温に戻しておくと良いです。私は温かいまま食べることが多いですが、冷たくして冷製パスタにしても勿論美味しいです。★2006年12月4日:木綿でもやってみました。食感が変わるけど、これも美味しかったです。

このレシピの生い立ち

04/Nov/2006 Lunch。とうふを見つめていたらふつふつとイメージが浮かび・・・ダーリン不在のため、ツナ缶の「食べて~~T T」という訴えをついに聞いてやることができた。
レシピID : 297864 公開日 : 06/11/09 更新日 : 08/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

115 (100人)

12/03/02

写真

ウィンナーを添えて、絹どうふでつくってみました(´▽`)ヘルシー

one_shine

れぽありがとうございます!嬉しいです^^

12/02/04

写真

クリーミーで美味でした((●゚ν゚)v簡単なのも、うれしい♬

mitubatipanda

気に入ってもらえて嬉しいです。有難う!^^

12/01/15

写真

こちらも作りました!豆腐だけどまったりしてておなかにたまりますね

わかぞ~

こちらも有難うございます。私もこれ好きです^^

11/12/18

写真

豆腐と梅とシーチキン合いますね☆とっても美味しかったです♪

パルメン

有難うございます。どうぞ良いお年をお迎え下さい^^

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nannon 2007年08月12日 16:47
みき姫さん☆

はじめまして~。
Lantanaちゃんのところでいつも素敵な方だなーって
憧れてました。
Lantanaちゃんもそうだけど、みき姫さんもとってもパワーがあって
そうして美しい女性なんだろうな~☆

憧れのみき姫さんのレシピ、ようやく作ることができました。
柚子胡椒いままで上手に使いこなせなかったのですが、
みき姫さんのレシピで勉強させていただきたいなーって思ってます!

お豆腐とは全くわからないクリィミイでしっかりとした味に、
惚れました。
梅でかわいいピンク色も可愛い!
味も、柚子胡椒がきいていて、和なお味もいいですね。
簡単ヘルシーで本当に嬉しいレシピです。

主人も大絶賛でした。
本当に素敵なレシピありがとうございましたー。
ご馳走さまでした。
みき姫 2007年08月12日 22:13
☆君ママさん~!!わ~、☆君ママさんからつくれぽ頂けるなんてとっても感激!

私の方こそ、いつもLantanaさんとこでお見かけしてて、「可愛い方だなぁ~♪」って思っていつもこっそりやり取りを楽しんでたんですよ♪^^

憧れだなんて恐れ多いです!!><Lantanaさんはとっても大人の、素敵な女性で、私みたいな子ザル(笑)でも可愛がってくれてるんですよ^^ 柚子胡椒、私もあんまり使ったことがなくて、レシピID:272960で初めて使ってみたんですよ~。(初めてのくせに自分でレシピ作るという暴挙に出てるけど。笑)でもでも、和風な辛さを出すのにぴったりだし、意外とアレンジがきくなぁと思ってからは、色々使ってみてます。よかったらまたレシピ見てやってください^^

豆腐パスタ、気に入ってもらえて嬉しい!
クリームパスタ食べたいけど、ヘルシーにすませたい・・・と思って作ったんですよ。☆君ママさんみたいに綺麗なピンクなら、さらに食欲増しそう♪

旦那様にもよろしくお伝えください!
こちらこそ、とっても嬉しいコメント&つくれぽ有難うございましたっ!
これからもどうぞよろしく!
nannon 2007年08月13日 14:23
みき姫さん☆

コザルだなんてー。
可愛すぎます!!うふふ。
Lantanaちゃん、本当に素敵ですよねー。
私よりずっと年下なのに、上品で可憐で。憧れちゃいます。
みき姫さんも、Lantanaちゃんからお聞きする姿、レシピや日記からつたわってくる像からすると、かなり括弧いい素敵な可愛い女性だとみたっ!!
お友達になっていただけてすごく嬉しいです。
これからどぞよろしくお願いします。

柚子コショウって本当にどうしたらいいの?っておもってたけど、
みき姫さんのレシピ、結構おお!っていう使いかたされているのあって、ぜひぜひ作ってみたいなーって野望をいだいています。
うふふ。楽しみだなー。

みき姫 2007年08月13日 14:41
星君ママさん♪

Lantanaさんより、星君ママさんの方が年上なんですね~!
Lantanaさんと同じくらいかなぁ~って勝手に思ってました!
でもでも・・・もう、あんまり変わらないですよね。25過ぎたら、皆同じだ!と思います。^^
そうそう、Lantanaさんと日本で会われたんですよね!
星君ママさんの日記をこっそり拝見してました♪

星君ママさんなら、柚子胡椒もきっと使いこなせると思いますよ~!
あれだけパンを素敵に焼かれてるんだもん♪食に対しても丁寧な姿勢が伝わってくるし、色々と工夫してらっしゃるんだろうなぁと思います。^^
私も見習わなければ。
柚子胡椒、こないだ日本から遊びに来てくれた友達が、美味しい瓶詰めのを買ってきてくれたので、また何か作ったらアップしますね~^^
昨日は、しめじ・お豆腐・オクラ・卵で、とろとろのあんかけ丼を作りました。
これも、ポン酢&柚子胡椒で食べたんだけど、病み上がりの私もするするたくさん食べられました~。写真がいまいちなのでアップするかどうかわからないけど、また作ったらちゃんと写真撮りますね。^^;
ramuta 2007年08月22日 11:29
こんにちは。
冷製パスタにしていただきました。
クリーミーだけどさっぱりしてていいですね。
柚子胡椒もきいてて美味しかったです。
なんと言っても火を使わずに作れてしまうソースは
素敵です。(笑)

ブログに紹介させていただいたので、不都合等ありましたら
連絡ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/kakera518/
みき姫 2007年08月22日 14:18
ramutaさん、こんにちは~!
豆腐パスタを作ってくださってありがとうございます。
やはりこの暑い夏は、冷製パスタにして食べるのがいいですね。
火をつかわなくて良いのも、簡単ですぐできたでしょ^^

気に入ってもらえてとっても嬉しいです!
ブログにもお邪魔してきました。
こんな風にご紹介していただけてとっても嬉しいです!!!!
写真もすっごく美味しそう・・・♪
本とありがとうございました。
なないく 2007年08月27日 00:24
みき姫さん はじめまして
先日 和ぁ❤豆腐のはんなりパスタを作らせてもらった なないくと申します
とってもヘルシーでノンオイルなのにコクがあってボリュームも出てとっても美味しかった~☆ ごちそうさまでした

今日 みき姫さんのキッチンを検索させてもらっていて なにげなく日記を拝見したら 止まらなくなって全部読ませてもらいました
実は昨日 彼と大喧嘩をして家を飛び出してきて 色んな事を考えている最中だったので 色々共感出来る事や納得する事 関心する事がたくさんで。みき姫さんの素直な日記を読ませてもらっているうちに なんて私は素直じゃないんだろうと反省したり^-^
お話するのは初めてなのでコメントするのご迷惑じゃないかと迷いましたが ついしちゃいました コメント^^
私も日記に思いを書けたらなって思うけど 彼も見たりするので書けずに1人でイライラです^^

また美味しいレシピ 参考にさせてくださいね
あと ラブラブ日記の更新も楽しみにしています♪
みき姫 2007年08月27日 00:43
なないくさん、初めまして!
先日は美味しそうなつくれぽをどうも有難うございました!
気にってもらえて嬉しいです!^^

日記を全部!ひゃぁ~たくさんあったでしょう!^^;
もう、独り言のように言いたい放題書いているので読みにくかったのではないかと思います。昔の日記を見ると、あ~私ってバカだな~と思ったりして恥ずかしいです^^;
なないくさん、家を飛び出してしまうくらいの大喧嘩をしちゃったんですね。私も、感情的だから、飛び出したことはないんだけど、その場から去ってしまったことが何度もあります。でも冷静になると、やっぱりあれはまずかったなぁと思ったりして、自己嫌悪になったり。
私がなるべく心がけているのは、怒っちゃったときに、ちゃんと自分が悪かったと思うことは謝ること、そして相手に、自分がどう思ったか伝えることです・・・なるべく感情的にならずに、二人の関係を向上させるために、しこりは残したくないなぁと思うので・・とはいっても、キーキー言って怒っちゃうんだけど>< 彼よ、ごめん ><
迷惑なんてとんでもない!いつでも遊びに来てくださいね、色々お話しましょう♪
たんぽぽしぃ 2007年10月21日 22:31
はじめまして☆
家に賞味期限切れのおぼろ豆腐、ご飯を切らしパスタがある・・・って時にこちらのレシピが目に留まり、今日のランチに作りました♪
スパチュラでぐるぐるして、ツナ缶(ノンオイル)は汁ごと入れました。大葉がなかったので、のりで代用。黒ごまもうちにはないので、白ゴマを混ぜこみました。
びっくりするほどクリーミーで、アレンジ利きそうですね!
何よりヘルシーで安上がりなのがd( ̄◇ ̄)b グッ♪
ごちそうさまでした~☆
みき姫 2007年10月22日 22:54
たんぽぽしぃさん、初めまして!
おぼろ豆腐で私の豆腐パスタを作ってくださってありがとうございます!美味しそう~。
レシピに書いてあるものが、全部家になくても、そのときにあるものでできるから大丈夫です^^ 私のレシピはいつも、冷蔵庫にあるものと相談して作ることが多いし^^;

豆腐なのにクリーミーでびっくりしますよね。
私もお気に入りのパスタなので、喜んでもらえて嬉しいです。
どうもありがとうございました!