油揚げのふりかけ

油揚げのふりかけ
生姜醤油で食べる油揚げ、ふりかけにしてご飯のおともにどうぞ♪

材料

油揚げ(安価なものがいい)
2枚
おろし生姜
小匙1杯
醤油
大匙2杯
砂糖
小匙1杯

1

写真

油揚げはこんがりきつね色になるまで、裏表を焼く。

2

油揚げを焼いている間に、ボウルに油揚げ以外の材料を入れて混ぜる。

3

焼いた油揚げは、厚いうちに包丁で刻み、2に入れて混ぜて出来上がり。

4

ご飯にふりかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

5枚ほど入って100円くらいの安い油揚げが適しています。

このレシピの生い立ち

生姜醤油で食べる油揚げ、ふりかけにしたら、美味しいかもと思って作りました。
レシピID : 2978970 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/01/24

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