お弁当、副菜に！ほうれん草のツナマヨ和え
You&My
作り方
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1
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ほうれん草は洗って茹でて、3センチ位に切って水気を良く絞る。
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2
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ボウルに、油を切ったツナ、めんつゆ、マヨネーズを合わせておき、1のほうれん草と和えて出来上がり☆
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3
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三歳の娘のお弁当です
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時は沸騰した湯に根本を20秒位入れた後、葉を入れ、色良くなったら裏返し、その後は手早く冷水に取ります。切る前と切った後にしっかり水気を絞ると味が良く馴染みます。味見して物足りなければめんつゆ足して下さい。コーンを入れても！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を沢山食べて欲しくて。これを作るとお代わり続出。サラダ感覚で食べやすいので一束あっという間になくなります。お弁当の緑にもぜひどうぞ！
