かんたん朝ごはん。まるごとアボカドエッグ

かんたん朝ごはん。まるごとアボカドエッグ

Description

アボカドといえばサラダ...に飽きたらこれ。

材料 (2人分)

アボカド(大)
1個
たまご
2個
少々
ブラックペッパー
少々
ピンクペッパー
少々

作り方

1

アボカドを洗って皮付きのまま縦半分に割って種をくりぬく。

2

穴の部分に卵を割り入れて塩コショウをする。
※種が小さいアボカドは穴も小さいのでスプーンで少し広げる。

3

220℃に予熱したオーブンで15分焼く。
※時間はアボカドの大きさによって調整。

4

オーブンから取り出してピンクペッパーを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アボカドの穴を見つめていたら、何か入れてみたくなったのです。
レシピID : 2979320 公開日 : 15/01/24 更新日 : 15/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/28

First tsukurepo mark
写真

アボカド大好きです。

クックYFLEEI☆

とても美味しそうな仕上がり♪楽しんでいただけてうれしいです!