きゅうりのからし漬け

だんなの実家で食べたきゅうりの漬物がめっちゃ美味しかったから、作り方を教えてもらったの。おっかさん直伝のきゅうりの漬物よ。

材料 (?人分)

きゅうり
10本
粉からし(黄色いやつ)
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2
少々

1

粉なからし・砂糖・塩・水少々を小さめのボールに入れて練り練りする。

2

きゅうりの端っこを切り落として、1の合わせ調味料を1本ずつ、ぬりたくる。

3

ビニールなどの密閉容器にいれ、冷蔵庫に丸一日以上置いてから召し上がれ。1週間から10日間は美味しく食べられるよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 29796 公開日 : 01/09/17 更新日 : 01/09/17

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