ころころギュウチリ

ころころギュウチリ
エビチリって美味しいですよね。 牛肉のさいころステーキで作ったらどうかなと思ってやってみたらこれが結構いけます。

材料 (2人分)

さいころステーキ用牛肉
100グラム
しょうゆ
茶さじ1
適量
ケチャップ
小さじ2

1

牛肉は一口大にきり、しょうゆ、オイスターソース、ごま油で下味をつけておきます。

2

10分ほど時間をおいたら、フライパンを強火で熱し、牛肉を焼きます。

3

仕上げにトウバンジャンとケッチャップのあわせ調味料をフライパンに加え、ざっとからめてできあがり。

コツ・ポイント

サシの入ったちょっといいお肉だと食感もやわらかくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 29802 公開日 : 01/09/17 更新日 : 01/09/17

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