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白菜は食べやすい大きさ(芯は削ぎ切り)、長ねぎは斜め切り、えのきは石づきを取り半分に切り細かく分ける。
鍋に水と※印の調味料を入れ、良く混ぜひと煮立ちさせたら、1とかつお節を入れる。
鍋に蓋をして中火で5分程煮、野菜が煮えたら完成。野菜に均一に火が通るよう、途中でかき混ぜると良いです。
美味しそうな豆腐入り♪感激❤︎初れぽありがとうございます☆彡