食べて痩せる!白滝のトマトソースパスタ

食べて痩せる!白滝のトマトソースパスタ

Description

ダイエット中のパスタはこれしかありません!ヘルシーなのに煮込んだ糸こんにゃくは絶品です♡これなら楽にダイエットできますよ

材料 (2人分)

糸こんにゃく
300g
キャベツ
1/4玉
鶏むね肉
100g
玉ねぎ
1/2玉
2かけ
トマト缶
1缶
ひとつまみ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
小さじ1
★昆布茶
小さじ1
★塩コショウ
少々
★砂糖
小さじ1
少々

作り方

1

糸こんにゃくはお湯で3分湯がいておきます。

2

にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切り、キャベツはザク切りに、鶏肉は一口大に切っておきます。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを色付くまで炒めます。

4

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玉ねぎを入れて塩をひとつまみふり、透明になるまで炒めます。

5

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キャベツと鶏肉を入れて炒めます。フタをして中火で5分蒸し焼きにします。

6

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トマト缶を入れて混ぜ合わせたら、フタをして中火で5分蒸し焼きにします。

7

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★で味付けをします。味をみて薄かったら塩をひとつまみ足して下さい。

8

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湯がいた糸こんにゃくを入れて混ぜ合わせます。フタをして中火で3分蒸し焼きにします。

9

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お皿に盛り、パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツも煮込むと甘みが増し、しっかり蒸し焼きにしてあげるコトで旨味が引き出されますよ。糸こんにゃくとの相性もバッチリです。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の娘の為に。前にトマト鍋をした時に糸こんにゃくを入れてみたら凄く美味しくて♡ パスタを作ってみました。
レシピID : 2980541 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

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