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エビは背開きにして、塩を入れた冷水で洗います。その後、ザルに上げます。
①をキッチンペーパーで水気をさっと拭いて、ボウルにAとあわせて入れ、下味をつけます。
フライパンを強めの中火で熱して、②を入れます。エビの片面が赤くなったらひっくり返し、
反対側も半分くらい赤くなったら、強火にして、豆苗を加えて炒めます。
中華だしの素を加えて、味見し、鰺が薄いようなら塩胡椒を加えてください。仕上げにごま油を回しかけて、さっと炒めたらOK！
2021年7月24日
豆苗が中華味で美味しく炒まりました！👍good tasteです〜
2020年6月4日
再生豆苗を使いました☆簡単中華☆豆苗シャキ海老プリ☆美味しかった
2017年11月7日
豆苗大好き！激安見つけて2パックで♪おいしかったぁ！
栗ｒｉｎさん、ありがとです♪ステキな盛り付けですね！
2016年4月17日
すぐに出来たし、美味しかったです。Good!
ぺこりーさん、ありがとです♪お役に立てて嬉しいです（＾＾）
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LaLaHappy1
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