離乳食中期 ホロホロ大根鶏ミンチあんかけ
和の離乳食☆中田馨
材料
Ａ大根
30ｇ
かつお昆布だし
300㏄
Ｂ鶏ミンチ
10ｇ
玉ねぎ
10ｇ
しいたけ
5ｇ
かつお昆布だし
200㏄
しょう油
0～0.5ml
水溶き片栗粉
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
大根を軟らかく柔らかく煮るのがポイント。大人も同じ材料で作れます。取り分けする場合は、同じ手順で作って、味付け前に別鍋へ取り分けるといいですね。大根の代わりにかぶでも作れますね(#^.^#)
このレシピの生い立ち
「ホロホロにやわらかい大根が食べたい！！」と思って作りました。大人はおろししょうがを上にのせたら、更に体がポカポカしますよ！
レシピID : 2981197
公開日 : 15/01/25
更新日 : 15/02/02
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2016年1月31日