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息子が「おいしいね」、簡単！肉玉ねぎ炒め

息子が「おいしいね」、簡単！肉玉ねぎ炒めの画像

Description

「間に合わない！」絶体絶命の朝、豚肉こまと玉ねぎ１／２個を手に、子供達の朝食とお弁当をこの一品に。迷った時はこれでGo!

材料

豚こま切れ肉
320ｇ
玉ねぎ
1/2個
食用油
大さじ１～２
すりおろし生姜（下準備時）
小さじ１
料理酒（下準備時）
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん、酒
各大さじ1
☆砂糖
小さじ２
☆オイスターソース
大さじ１

作り方

  1. 1

    お肉に、酒（分量外）、すりおろし生姜を加え下準備。生姜は、千切りやみじん切りでもOKOK。忙しさに合わせて出来る事をね。

  2. 2

    調味料（☆）を混ぜておきます。

  3. 3

    まず、玉ねぎを千切りにして、フライパンでしんなりするまで炒めて、取り出します。

  4. 4

    お肉を、炒めます。お肉の色が変わり、火がとおったら、玉ねぎを戻し、調味料を加え混ぜます。

  5. 5

    少々火にかけて、調味料と具が馴染んだら、はい！できあがり～♡

コツ・ポイント

最初作った時には、オイスタソースは、最後に気分で加えてみました。これがなかなかよろしかった。風味がプラスされました。それで調味料のメンバーに入りました。。

このレシピの生い立ち

肉に生姜は、合いますが、朝の忙しい時間にはちょっと・・。でもやってみると、たいした手間はとりませんでした。「お父さんおいしいよ、これ＾＾」と高校生の息子の言葉が。若者よ!、朝からがっつり食べなされ！
レシピID : 2981956 公開日 : 15/01/26 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月17日
写真
たけパ
妻と長男が絶賛してくれました。休日しか料理しない私にもOK✌️

レポありがとうございます。玉ねぎの色が美味しそう！

2015年9月15日
初れぽ
写真
きなり
最初、主人が作って、娘が作って、私が作って。何度も食べてま～す。

おいしそう！！　簡単だったでしょ＾＾　　もりもりいこう

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papalook
息子が「おいしいね」、簡単！肉玉ねぎ炒め
by papalook