【水菜と生ハム生春巻き♪海老せん添え】
作り方
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1
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フライパンにぬるま湯を張り、ライスペーパーを数回くぐらせます
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2
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濡らしたキッチンペーパーの上に広げ生ハム.水菜.チーズを挟みマヨネーズをかけライスペーパーが破れないように巻いていきます
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3
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半分に切り、そのまた斜めに半分に切り、お皿に縦に立てて並べ、スイートチリソースを添えて出来上がり♪♪
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4
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生ハムを薔薇の形にクルクル巻いて盛り付けて♪♪
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5
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220度くらいに熱した油に入れたらぷくっと膨らむまで3秒くらい揚げます
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コツ・ポイント
戻しすぎると破けやすいのでご注意を〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単オシャレなおもてなし(*^_^*)