野菜だけ！豆苗ともやしの甘辛味噌焼きそば
ひのちゃんママ
作り方
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1
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キャベツはざく切りに、豆苗は５㎝の長さに、油揚げは１㎝角に切っておきます。
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2
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★の材料を混ぜ合わせます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒めます。
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4
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油揚げともやしを入れて炒め合わせます。
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5
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中華麺と２のタレを入れて炒めます。
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6
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豆苗を入れたら１分炒めて火を止めます。豆苗に火が通り過ぎないように火は１分で消します。
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7
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お皿に盛り付け、黄身を落としたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
豆苗を入れて、さっと炒めるのがポイントです。豆苗のシャキシャキ感が美味しいですよ
このレシピの生い立ち
焼きそばをアレンジしてみようと作ってみました。ソースに飽きたらこれ！味噌味を食べてみてください♫
ひのちゃんママ
