レタスの塩昆布チャーハン

レタスの塩昆布チャーハン

Description

戸棚にある塩昆布を使って美味しいチャーハン作りました。爽やかなレタスが食感とお味のアクセント!身近な食材で美味しく変身!

材料 (2人分)

雑穀米(白米でもOK)
350g
塩昆布
20g
レタス
100g
大さじ2

作り方

1

レタスは小さめのざく切りにしておく。

2

フライパンにごま油を熱し、炊いた雑穀米(白米でもよい。)を中火でいためながらほぐし、レタスを加えて炒める。

3

写真

油が回ってきたら、塩昆布を加えて強火でご飯とレタスに絡めながらしっかりいためて完成。

コツ・ポイント

最後ご飯をへらで押し付けながら焼き付けるようにして強火で焼くとカリカリで違った美味しくなります!好みでお試しくださいね。

このレシピの生い立ち

家に残っていた雑穀米と戸棚で見つけた塩昆布。これをチャーハンにしましたが、レタスを加えて爽やかに仕上げました。低価格で出来るので気軽なランチにお勧めです!
レシピID : 2984516 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/03/18

写真

お弁当に持っていきました〜!美味しかった〜♡ありがとうです!!!

nikkijamie

めっちゃうれしいです!つくれぽありがとう!

15/02/25

First tsukurepo mark
写真

卵を上にのせてみました。 美味しかったです。

たきと1212

卵のせ!いいアイデア!おいしそう!ありがとうございました!