ダイエットに!野菜たっぷりしらたき冷麺

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Description

ダイエット中の簡単レシピ!ローカロリーな冷麺です。野菜たっぷりなので栄養バランスもバッチリ!

材料 (1人分)

1パック(160g)
1/2本
1/2束
1/2個
1個
お好みで
★酢
大さじ1半
★麺つゆ
大さじ1半
★コチュジャン
大さじ1
★ニンニクチューブ
1cmくらい
★ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切り。トマトをくし形切り。水菜、キムチ、ゆで卵を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★をすべて混ぜてタレを作る。

  3. 3

    白滝をフライパンで水分が飛ぶまで炒める。水分が飛んだら分量外の麺つゆを大さじ2くらい回し入れ軽く下味をつける。

  4. 4

    炒めた白滝をお皿に盛り付けて具材を乗せて上からタレを回しかける。

コツ・ポイント

白滝に軽く下味をつける工程で味馴染みが良くなります。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の夕飯として作りました。酸っぱ辛いのが好きなので冷麺風に。ヘルシーなのにしっかりお腹にたまるので空腹感を紛らわせます。
レシピID : 2984643 公開日 : 15/01/28 更新日 : 19/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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智恵ちゃんのつく恋慕
冷麺で調味料真似ちゃいました♪白滝します♪(^-^)/
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しんたぬきっ子
簡単で美味しいです!ダイエット頑張ります!

つくレポ感謝です!ダイエットお互い頑張りましょう^^♪

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りこまこせいやのパパ
美味しかったです!タレが自分好みで、野菜も糸こんも激ウマでした!

つくレポ有難う御座います!美味しく作って頂けて嬉しいです♬

初れぽ
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クックPB5WVW☆
野菜がきゅうりしかないですけど、美味しかった(^ ^)

つくれぽ有難う御座います!美味しく作って下さって嬉しいです!