茹で鮭・簡単タルタルソース

茹で鮭・簡単タルタルソース

Description

ソテーでなく「茹でる」ことでカロリーダウン!調理も簡単。タルタルソースで子供たちにも好評です♪

材料

塩鮭
3切
玉ねぎ
1/4個
1個
マヨネーズ
大さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    卵を鍋に入れ、ゆで卵を作る。

  2. 2

    鍋(フライパン可)にお湯を沸かし塩鮭を茹でる。5~10分。茹で上がりは鮭の大きさや冷凍した物によって違うので様子を見て。

  3. 3

    卵、鮭を茹でている間に、玉ねぎをみじん切りにして塩で揉んでおく。しばらくしたらギュット絞って水気を切る。

  4. 4

    茹で卵を細かく切って、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜる。

  5. 5

    茹で上がった鮭を皿に盛り、タルタルソースをかける。野菜やレモン等を添えて。

  6. 6

    茹で鮭のレシピ。こちらも簡単でお弁当に良いですよ。
    レシピID:2911229

コツ・ポイント

鮭を茹でる時にお酒を少し入れても良いですね。茹で上がりは柔らかいので崩れ易いので注意。

このレシピの生い立ち

子供が食べやすい魚料理をと思い。しかも簡単で。
レシピID : 2984872 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2022年3月15日

茹でた鮭しっとりでめちゃ美味♫鮭とタルタルソースの相性も抜群(^^)また作ります!!

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2019年5月15日

ふっくら美味しかったです(^^)!

つくれぽありがとうございます。とっても美味しそうですね♪

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2015年10月5日

初れぽ

いつもと違った鮭料理ですごく美味しかったです♡また作ります^^

ありがとーございます!簡単ですよね~♪また是非作ってね✨

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