しいたけとベーコンのバターしょうゆパスタ

しいたけとベーコンのバターしょうゆパスタの画像

Description

某パスタ屋さんの和風パスタが食べたくて作ってみました

材料 (2人分)

2人分
4個くらい
お好みで
和風だしの素(顆粒)
小さじ1程度
しょうゆ
小さじ1程度
バター
小さじ1程度
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを時間どおり茹でる。そのとき、和風だしの素を一緒に入れる

  2. 2

    フライパンに油を引きベーコンをお好みのカリっと具合に炒め、その後シイタケも加える

  3. 3

    椎茸がしんなりしたら、しょうゆを回し入れ焦げそうだったら火は弱める。そしてバターも加える

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに移し、よく和えたらできあがり♪お好みで、黒コショウをどうぞ☆

コツ・ポイント

パスタを加えたとき、しょうゆやバターが足りなそうなら足してください。バターしょうゆの香ばしい香りがするくらいがベストなので、水分は蒸発するくらい炒めるとより味が深まっておいしいです。

このレシピの生い立ち

よく行くパスタ屋さんの和風パスタを家でできないかと試してみたら、なかなかいい感じにできました。ベーコンは厚切りの方がお勧めです。
レシピID : 2985312 公開日 : 15/01/28 更新日 : 15/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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るきべる
めちゃくちゃ美味しかったです!しいたけもベーコンも大好きでペロッと食べれました♪また作ります🫶
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ヨコ巻きおにぎり
味もしっかりしていて美味しかったです!椎茸もしんなり(^^)
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♧ナノハナ♧
ベーコンとバター醤油味でとても香ばしくおいしかったです!今回ピーマンとしめじも入れましたが、色んな具材と合いそうですね。
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RoseLife♬
パスタが好きなので♡バター5㌘醤油小サジ2で♬椎茸も美味しい~ありがたや♡♡