ぐうたらミネストローネ
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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塩、胡椒、ケチャップも用意。
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3
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お好きな切り方で。
雰囲気的に、角切りっぽく^ ^
ベーコンは、ウインナーでも美味しいです。
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4
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野菜とコンソメと水を鍋に入れる。
火にかける。
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5
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野菜が煮たらケチャップと塩を入れて、味見して見る。
好みの味にして下さい。
最後に胡椒を入れる。
出来上がり。
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6
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アツアツでウマウマですよ〜。
簡単なのに、なんとなく豪華っぽいw
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7
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私はハードパンと一緒に朝食。って言うのが定番ですが、ランチにも夕飯でも合います。
万能スープ^ ^
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8
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実は、できたても美味しいですが、次の日とかその次の日も煮詰まってきた感が結構美味しいのです。
是非是非、お試しあれ^ ^
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コツ・ポイント
あっさり目に味付けすると、二日後とか良い感じになります。
マカロニとか入れると、よりホンモノっぽくなりますね〜。
1分で茹で上がるタイプのを、そのまま入れると良いです。その代わり二日後まではフニャフニャしちゃうので、早めに完食をオススメ。
マカロニとか入れると、よりホンモノっぽくなりますね〜。
1分で茹で上がるタイプのを、そのまま入れると良いです。その代わり二日後まではフニャフニャしちゃうので、早めに完食をオススメ。
このレシピの生い立ち
ハードパンが好きなので、それに合うスープをと思い冷蔵庫を開けてみたら、何だかとっても可哀想な姿の野菜たちがいたので…救済してみました^ ^
まあ、似たようなレシピはたくさんあるので、私の覚え書きのような感じです。
まあ、似たようなレシピはたくさんあるので、私の覚え書きのような感じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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