*豚肉とナスの照りマヨネーズ炒め*

*豚肉とナスの照りマヨネーズ炒め*

Description

醤油とマヨネーズのコラボ
クセになるおいしさがたまらな~い♪

材料 (3人分)

豚肉厚切り
お好みで
ナス
1本
ブロッコリー
お好みで
適量
【調味料】
醤油
大2
大2
大2
マヨネーズ
大1.5
塩こしょう
少々

作り方

1

ボールを用意し、醤油・みりん・酒・マヨネーズを合わせておきます。

2

豚肉・ナス・ブロッコリーを食べやすく切り、豚肉に塩・こしょうを!

3

フライパンに油をひいて、豚肉から野菜と炒めていきます。

4

火が通り焼けてきたら、合えていた調味料を流し入れ、
弱火で炒め煮すれば完成です。

コツ・ポイント

■調味料はすべて混ぜ合わせてから炒めると◎
■あればすりゴマを散らすとおいしくなります。

このレシピの生い立ち

とても簡単で照りソースとマヨネーズの組み合わせもバツグン♪
マヨネーズのふんわり風味とコクの甘みがたまらなくクセになるような味付けです(人´ω`*)♡
レシピID : 2985689 公開日 : 15/01/30 更新日 : 15/01/30

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