簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め
chipu516
作り方
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1
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白菜は、幅３cmに切ります
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2
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チンゲン菜は、茎を３等分に、葉は２～３cm幅に切ります
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3
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豚バラ肉は、５cm幅に切ります
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4
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テフロン加工のフライパンでしたら油なしで、それ以外は少量の油をしき、中火で豚バラ肉を炒めます
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5
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肉の色が変わるまで炒めて下さい
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6
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白菜の茎を入れて、軽く炒めます
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7
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●の調味料を作っておきます
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8
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●の調味料を入れます
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9
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蓋をして、弱火で３分蒸し焼きにします
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10
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中火にし、チンゲン菜の茎を入れて炒め、色が鮮やかになるまで炒めます
すぐに色が変わってきますから目を離さないで下さい
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11
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白菜の葉とチンゲン菜の葉を加えてしんなりするまで炒めます
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水とき片栗粉を入れて、とろみが付いたら火を止めます
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器に盛って出来上がりです
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2015.10.05
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様
ありがとうございました！
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15
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2017.1.24
話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございました！
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コツ・ポイント
手順通りにやると、時短になりますよ
簡単です
ご飯が進みます
簡単です
ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
鍋の次の日の余った白菜を消費したくて作ってみました
簡単、時短、美味の三拍子揃ってます
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単、時短、美味の三拍子揃ってます
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
