鶏肉のコーンフレーク焼き

鶏肉のコーンフレーク焼き
カリッとフワッとジューシーな仕上がり♡

材料 (4〜5人分)

鶏肉
400g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
50g
ヨーグルト
30g
パン粉:粉チーズ:コーンフレーク
1:1:2

作り方

1

鶏肉を大きめのぶつ切りにし、塩コショウをしてなじませる。

2

写真

1の鶏肉にマヨネーズとヨーグルトをもみ込む。30分〜漬け込む。

3

パン粉、少し潰したコーンフレーク、粉チーズを混ぜ合わせ、2の鶏肉にまぶす。
220度に予熱したオーブンで20分程焼く。

コツ・ポイント

・衣の分量は、また後ほど追加します。適当でも大丈夫です!
・焦げそうになったら、アルミホイルでカバーして下さい。
・コーンフレークは砂糖不使用のものをご使用下さい。

このレシピの生い立ち

給食の定番メニューをアレンジ!
レシピID : 2986088 公開日 : 15/01/28 更新日 : 18/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/02/18

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魚焼きグリル強火17分、焦げたけど美味しい!すぐにリベンジします

灘田kinuko

焼き時間難しいですよね!リベンジ成功しますように(^^)

17/03/25

First tsukurepo mark
写真

揚げたみたいな食感でとっても美味しかったです!!

yoppyno

揚げたくない時はコレに限ります(o^^o)ありがとう!