カリカリジューシーチーズチキンパン粉焼き

カリカリジューシーチーズチキンパン粉焼き

Description

チーズが香ばしくカリカリ♪鶏肉はチーズがコーティングがわりになりジューシー´ω`*私の大好きレシピ♡

材料 (二人分)

鶏モモ肉
2枚
とろけるチーズ
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

鶏肉は筋をきりながら、厚みのある所は開き、全体均一の厚さにして塩コショウをふり一口大に切っておく。

2

フライパンを中火に熱し、皮目を下にしてフライパンにいれ、鶏から油が出てきたらキッチンペーパーでふきとり3、4分焼く

3

写真

拭き取ったところにココナッツオイルをいれとろけるチーズを写真のように乗せる

4

写真

チーズが少し溶けてきたら写真くらいパン粉をのせしばらくいじらずに焼く。

5

フライパンに落ちたチーズがかたまり狐色になってきたらひっくり返し、フライ返しで上から軽くおさえて弱火にしてじっくり焼く

6

こんがり狐色になったら完成

コツ・ポイント

鶏から出た油をキッチンペーパーで拭いておく。薄く均一に開いておくこと。フライパンにパン粉とチーズを入れたらチーズがパリッとするまでいじらないこと。

このレシピの生い立ち

私のダーリンが良くやる適当パン粉チーズ焼きを自分仕様に´ω`*
レシピID : 2986440 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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簡単で、カリカリ美味しい♪

TaniYuri

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カリカリでジューシーにできました!美味しかったです♡

なふぃこ