簡単☆漬けるだけ千枚漬け

かぶらは厚めに皮をむきます。

スライサーで２mm厚さの輪切りにします。（かぶらが大きい場合はたてに半分、または４つ割りにしてから切ります。）

昆布はかたく絞ったぬれ布巾で表面をふいて２cm角に切ります。赤唐辛子はさっと洗っておきます。

べんりで酢をかぶる位まで（約１と１／２カップ）注ぎ、ラップをしてきっちりふたをして冷蔵庫にいれます。

２～３日後からおいしくいただけます。