ココナッツオイルでブールドネージュ☆
作り方
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1
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ココナッツオイル、粉糖、塩をボールに入れ、よく混ぜる。(ココナッツオイルが固まっていたらレンジで温めて使用する)
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2
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薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜてひとかたまりにする。
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3
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小さくちぎって丸め、170度のオーブンで15分焼く。
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4
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焼きあがったら粗熱を取り、完全に冷める前に仕上げ用の粉糖をまぶして完成。
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コツ・ポイント
混ぜて丸めて焼くだけ!
ちょこっと塩を入れるのがポイントです。
ココナッツとアーモンドプードルの相性がとてもよく、口の中でほろっと崩れる感じがたまりません♡
ちょこっと塩を入れるのがポイントです。
ココナッツとアーモンドプードルの相性がとてもよく、口の中でほろっと崩れる感じがたまりません♡
このレシピの生い立ち
バターを使わないお菓子を作りたくて、ブールドネージュをココナッツオイルで作ってみたら、とってもおいしくできました!
友達や家族にも大好評でした!!
友達や家族にも大好評でした!!